Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
10.03.2026 (вторник)

Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
рецепт
уры
16/4

Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом
сливочным

34-1/10 Кофейный напиток с молоком
1/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Фрукты
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
28/3 Салат из соленого огурца и репчатого лука с
растительным маслом
2/2 Борщ с картофелем
12/7 Гуляш из отварного мяса курицы
1/11 Макаронные изделия отварные
3/3 Напиток из шиповника
37/10 Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
Манник
27/10 Чай
27/10 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0

5,88

180,0
40,0

2,82
5,02
13,72

100,0

1,5
1,5

0,5
0,5

30,0

0,56

2,62

200,0
1,75
40,0/40,0 10,47
130,0
4,59
180,0
0,21
20,0
1,47
20,0
1,34
20,4

4,37
11,26
2,58
0,09
0,26
0,14
21,32

13,81
2,95
29,56
13,14
10,88
9,84
83,09

97,16
154,98
159,41
50,162
49,868
46,823
594,4

50,0
150
35,0

3,85
0,01
5,28
13,94
47,75

28,34
7,38
17,28
52,69
218,4

158,47
28,352
126,44
372,97
1462,7

3,26
0,06
2,37
9,99
45,61

5,37 29,29

187,6

2,89 12,95 86,734
3,74 17,7 125,47
12 59,94 399,81
22,7
22,7

95,5
95,5

2,91 35,989

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
10.03.2026 (вторник)

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
16/4

Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом
сливочным

34-1/10 Кофейный напиток с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Фрукты
Итого за 'Завтрак 2'
Напиток
Обед
28/3 Салат из соленого огурца и репчатого лука с
растительным маслом
2/2 Борщ с картофелем
12/7 Гуляш из отварного мяса курицы
1/11 Макаронные изделия отварные
3/3 Напиток из шиповника
37/10 Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
23/12 Манник
27/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Полдник'
Итого за день
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130

3,91

2,36 20,65 118,53

150
40

0,01
4
11,62

0 11,26 42,834
2,48 20,65 121,61
10,02 49,64 333,24

100,0

1,5
1,5

0,5
0,5

22,7
22,7

95,5
95,5

30,0

0,56

2,62

150,0
25,0/25,0
110,0
150,0
20,0
20,0

1,31
6,55
3,89
0,18
1,47
1,34
15,29

3,28
7,04
2,18
0,08
0,26
0,14
15,59

10,35
1,84
25,01
10,95
10,88
9,84
71,79

72,87
96,864
134,89
41,801
49,868
46,823
479,1

50
150
35

3,22
0,06
2,35
9,99
38,4
28,49

3,58
0,01
5,18
13,94
40,05
27,44

28,29
7,38
17,25
52,69
196,8
147,8

155,67
28,352
125,28
372,97
1280,8
935,96

2,91 35,989

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
11.03.2026 (среда)

Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
2/4 Каша гречневая молочная с маслом сливочным
27/10 Чай
2/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
38/1
31/2
5/8
3/10
-

47/3

Салат из отварной свеклы с соленым огурцом и
растительным маслом
Рассольник домашний со сметаной
Печень по-строгановски
Каша рисовая рассыпчатая
Компот из яблок (вариант 2)
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
Макаронные изделия отварные с сыром
Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
180,0
40,0

7,04
0,07
2,71
9,82

7,18 31,03 209,72
0,02 8,85 34,022
6,03 19,75 144,5
13,24 59,64 388,24

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,41

1,79

180,0
50,0
130,0
180,0
20,0
20,0

1,61
6,37
3,15
0,32
1,47
1,34
14,67

3,87
7,11
2,76
0,32
0,26
0,14
16,24

130
200,0

5,29
0,08

2,26 25,33 142,77
0,02 9,84 37,802

12,68
37,67

8,75 21,53
38,32 174,34

10,3
10,3

43,24
43,24

2,7 26,959
11,28
1,46
33,16
13,55
10,88
9,84
82,87

84,769
95,519
170,51
55,238
49,868
46,823
529,69

214,5
1175,67

Согласовано:
Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
2/4 Каша гречневая молочная с маслом сливочным
27/10 Чай
2/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
38/1 Салат из отварной свеклы с соленым огурцом и
растительным маслом
31/2 Рассольник домашний со сметаной
5/8
3/10
-

Печень по-строгановски
Каша рисовая рассыпчатая
Компот из яблок (вариант 2)
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
47/3 Макаронные изделия отварные с сыром
27/10 Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день

11.03.2026 (среда)
Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0

5,08
0,06
2,71
7,85

5,19 22,41 151,46
0,01 7,38 28,352
6,03 19,75 144,5
11,24 49,54 324,31

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,41

1,79

2,7 26,959

150,0

1,34

3,23

9,4 70,641

50,0
110,0
150,0
20,0
20,0

6,37
2,66
0,26
1,47
1,34
13,87

7,11
2,33
0,26
0,26
0,14
15,12

130
150

5,06
0,06
12,66
34,88

10,3
10,3

1,46
28,06
11,29
10,88
9,84
73,63

43,24
43,24

95,519
144,28
46,032
49,868
46,823
480,12

4,18 25,32 159,01
0,01 7,38 28,352
8,74 19,07 205,05
35,2 152,6 1052,7

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
12.03.2026 (четверг)

Березовский ДОУ 3-7 л.
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная с маслом сливочным
36/10 Какао с молоком
1/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
42/1
22/2
32/3
39/3
6/10
-

Салат из отварного картофеля с соленым
огурцом, репчатым луком и растительным
маслом
Суп-лапша на курином бульоне

Рагу из овощей с мясом курицы
Кисель из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
Печенье
30/10 Чай с молоком
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
200,0
40,0

5,37
3,64
5,02
14,03

4,74 30,31 180,99
3,34 24,1 134,77
3,74 17,7 125,47
11,82 72,1 441,23

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,42

1,84

180,0
180,0
180,0
20,0
20,0

1,75
8,77
0,92
1,47
1,34
14,68

2,76
14,25
0,05
0,26
0,14
19,29

11,37
18,59
30,71
10,88
9,84
84,5

40,0
180

3
0,92
7,36
36,57

3,92
0,75
8,73
39,95

30,68 168,9
10,27
49,5
37,75 256,97
204,6 1292,1

10,3
10,3

43,24
43,24

3,11 30,288
76,441
229,58
117,7
49,868
46,823
550,7

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
12.03.2026 (четверг)

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная с маслом сливочным
36/10 Какао с молоком
1/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Напиток
Обед
42/1

Салат из отварного картофеля с соленым
огурцом, репчатым луком и растительным
маслом
22/2 Суп-лапша на курином бульоне
32/3 Рагу из овощей с мясом курицы
39/3 Кисель из сухофруктов
6/10 Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
Печенье
30/10 Чай с молоком
27/10 Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0

3,88
2,73
5,02
11,63

3,42 21,89 130,72
2,51 18,07 101,08
3,74 17,7 125,47
9,67 57,66 357,26

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,42

1,84

150,0
130/20
150,0
20,0
20,0

1,46
5,21
0,77
1,47
1,34
12,77

2,3
4,95
0,04
0,26
0,14
16,45

40,0
150

3
0,91
7,36
32,26

3,92 30,68 168,9
0,75 8,79 43,83
8,73 37,75 256,97
34,95 180,1 1137,6

10,3
10,3

43,24
43,24

3,11 30,288
9,48
11,17
25,59
10,88
9,84
74,38

63,701
106,32
98,085
49,868
46,823
480,08

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
13.03.2026 (пятница)

Березовский ДОУ 3-7 л.
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
6/4 Каша овсяная молочная с маслом сливочным
27/10 Чай
2/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Яблоки
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
18/1

Салат из отварной моркови с яблоком и
растительным маслом
14/2 Щи из свежей капусты со сметаной
60/8 Каша гречневая по царски
37/10 Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
8/5 Булочка Российская
29/10 Чай с лимоном
30/10 Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
180,0
40,0

6,93
0,11
2,71
9,75

8,21 30,75 221,2
0,02 8,85 34,794
6,03 19,75 144,5
14,26 59,36 400,49

100,0

0,4
0,4

0,4
0,4

30,0

0,39

1,78

180,0
180,0
200,0
20,0
20,0

1,32
17,78
0,26
1,47
1,34
22,57

2,17
19,63
0,06
0,26
0,14
24,04

70,0
150,0

5,07
4,36
9,43
42,14

4,83 39,96 220,82
4,81 7,07 88,061
9,64 47,03 308,88
48,34 183,7 1317,6

11,6
11,6

48,68
48,68

6,38 40,795
6,67
19,19
12,79
10,88
9,84
65,76

49,315
322,49
50,226
49,868
46,823
559,52

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________К.В. Гарькавенко
13.03.2026 (пятница)

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
6/4 Каша овсяная молочная с маслом сливочным
27/10 Чай
2/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Яблоки
Итого за 'Завтрак 2'
Напиток
Обед
18/1

Салат из отварной моркови с яблоком и
растительным маслом
14/2 Щи из свежей капусты со сметаной
60/8 Каша гречневая по царски
37/10 Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
8/5 Булочка Российская
29/10 Чай с лимоном
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0

5,01
0,09
2,71
7,8

5,93 22,21 159,75
0,02 7,38 28,995
6,03 19,75 144,5
11,98 49,34 333,25

100,0

0,4
0,4

0,4
0,4

30,0

0,39

1,78

150,0
150,0
150,0
20,0
20,0

1,1
14,82
0,2
1,47
1,34
19,32

1,81 5,56 41,095
16,36 15,99 268,74
0,04 9,59 37,67
0,26 10,88 49,868
0,14 9,84 46,823
20,39 58,25 484,99

70,0
150

5,07
0,09
9,43
36,95

4,83 39,96 220,82
0,02 7,38 28,995
9,64 47,03 308,88
42,41 166,2 1175,8

11,6
11,6

48,68
48,68

6,38 40,795