Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
05.10.2026 (понедельник)

Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
Выход Белк Жиры
рецепт
г
иг г
уры
Завтрак
9/4 Каша Дружба молочная вязкая с маслом сливочным 180,0
5,54
6,15

Угле ЭЦ
воккал
ды г
35,14 216,76

31/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
28/3 Икра из кабачков

180,0
40,0

1,35
2,71
9,6

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,48

1,79

14/2
31/8

180,0
60,0
20,0
130,0
180,0
20,0
20,0

2,42
10,99
0,18
5,7
0,92
1,47
1,34
23,5

3,95
19,5
0,67
1,49
0,05
0,26
0,14
27,85

16,45
1,96
1,19
29,88
20,86
10,88
9,84
93,73

108,92
227,21
11,32
148,13
78,839
49,868
46,823
698,57

150,0
180,0
20,0

6,67
3,28
1,47
11,42
45,02

4,68
3,01
0,26
7,95
49,51

29,26
21,69
10,88
61,83
231,7

185,88
121,29
49,868
357,04
1520

39/3
6/10
-

Суп картофельный с крупой
Суфле мясное
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'

1,43 10,93 59,85
6,03 19,75 144,5
13,61 65,82 421,11
10,3
10,3

43,24
43,24

2,67 27,469

Полдник
47/3 Макаронные изделия отварные с сыром
36/10 Чай с лимоном
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
05.10.2026 (понедельник)

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
9/4

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г

Завтрак
Каша Дружба молочная вязкая с маслом сливочным 130,0

31/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок натуральный
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
28/3 Икра из кабачков

150,0
40,0

14/2
31/8
39/3
6/10
-

Суп картофельный с крупой
Суфле мясное
Соус томатный
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из сухофруктов
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный

Итого за 'Обед'
Полдник
47/3 Макаронные изделия отварные с сыром
36/10 Чай с лимоном
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Итого за 'Полдник'
Итого за день

100

4

4,44 25,38 156,55

1,12
2,71
7,83

1,19 9,11 49,875
6,03 19,75 144,5
11,66 54,24 350,92

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,48

1,79

150,0
50,0
20,0
110,0
150,0
20,0
20,0

2,02
9,16
0,18
4,82
0,76
1,47
1,34

3,29
16,25
0,67
1,26
0,04
0,26
0,14

20,24
110,0
150,0
20,0

4,89
2,73
1,47
9,1
37,67

10,3
10,3

43,24
43,24

2,67 27,469
13,71
1,64
1,19
25,28
17,38
10,88
9,84

90,763
189,34
11,32
125,34
65,699
49,868
46,823

23,7 82,59 606,62
3,43
2,51
0,26
6,2
41,67

21,46
18,07
10,88
50,41
197,5

136,31
101,08
49,868
287,25
1288

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
06.10.2026 (вторник)

Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
рецепт
уры
16/4

Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0

5,88

32/10 Кофейный напиток с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Фрукты
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
21/1/1 Огурец свежий

180,0
40,0

2,82
5,02
13,72

100,0

1,5
1,5

0,5
0,5

30,0

0,56

2,62

4/2
13/8
46/3
37/10
-

180,0
1,57
3,94
40,0/40,0 10,47 11,26
150,0
5,3
2,98
180,0
0,21
0,09
20,0
1,47
0,26
20,0
1,34
0,14
20,93 21,28
17,47 13,28
665
20,42 21

Борщ с картофелем
Гуляш из отварного мяса курицы
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Итого за 'Обед'

Полдник
11/12 Булочка Российская
27/10 Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день

70,0
180,0

11,83
0,07
12,67
48,83

5,37 29,29

187,6

2,89 12,95 86,734
3,74 17,7 125,47
12 59,94 399,81
22,7
22,7

95,5
95,5

2,91 35,989
12,43
2,95
34,11
13,14
10,88
9,84
86,25
70,56
77,23

87,444
154,98
183,94
50,162
49,868
46,823
609,21
461,47
582,5

6,72
9,4 146,48
0,02 8,85 34,022
8,75 20,55 210,72
42,52 189,4 1315,2

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
06.10.2026 (вторник)

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
16/4

Завтрак
Каша пшеничная молочная с маслом сливочным

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0

4,25

3,88 21,15 135,49

32/10 Кофейный напиток с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Фрукты
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
21/1/1 Огурец свежий

150,0
40,0

2,35
5,02
11,62

2,4 10,79 72,279
3,74 17,7 125,47
10,02 49,64 333,24

100,0

0,4
0,4

0,4
0,4

30,0

0,56

2,62

4/2
13/8
46/3
37/10
-

150,0
25,0/25,0
110,0
150,0
20,0
20,0

1,31
6,55
3,89
0,18
1,47
1,34
15,29
14,27

3,28
7,04
2,18
0,08
0,26
0,14
15,59
11,7

70,0
150,0

11,83
0,06
12,66
41,07

6,72
9,4 146,48
0,01 7,38 28,352
8,74 19,07 205,05
34,86 163,2 1112,9

Борщ с картофелем
Гуляш из отварного мяса курицы
Макаронные изделия отварные
Напиток из шиповника
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Итого за 'Обед'
Полдник
11/12 Булочка Российская
27/10 Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день

11,6
11,6

48,68
48,68

2,91 35,989
10,35
1,84
25,01
10,95
10,88
9,84
71,79
63,77

72,87
96,864
134,89
41,801
49,868
46,823
479,1
408,4

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
07.10.2026 (среда)

Березовский ДОУ 3-7 л
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
2/4 Суп молочный с лапшой
27/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
38/1 Салат из отварной свеклы с изюмом и растительным
маслом
10/2
9/8
43/3
3/10
-

Рассольник "Ленинградский"
Печень по-строгановски
Каша рисовая рассыпчатая
Компот из яблок
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
26/12 Шаньга со сметаной
Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
180,0
40,0

7,04
0,07
2,71
9,82

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,4

1,79

1,61
6,37
3,15
0,32
1,47
1,34
14,66
5,45
5,22
10,67
35,65

3,87
7,11
2,76
0,32
0,26
0,14
16,23
6,99
5,76
12,75
42,32

180,0
50,0
130,0
180,0
20,0
20,0
60,0
180,0

7,18 31,03 209,72
0,02 8,85 34,022
6,03 19,75 144,5
13,24 59,64 388,24
10,3
10,3

43,24
43,24

5,95 39,193
11,28
1,46
33,16
17,95
10,88
9,84
90,52
29,56
7,2
36,76
197,2

84,769
95,519
170,51
71,963
49,868
46,823
558,65
202,45
104,94
307,39
1297,5

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
07.10.2026 (среда)

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
2/4 Каша гречневая молочная с маслом сливочным
27/10 Чай
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
707 Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
38/1 Салат из отварной свеклы с изюмом и растительным
маслом
10/2 Рассольник "Ленинградский"
9/8 Печень по-строгановски
43/3 Каша рисовая рассыпчатая
3/10 Компот из яблок
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
26/12 Шаньга со сметаной
Чай
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0

5,08
0,06
2,71
7,85

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,4

1,79

1,34
6,37
2,66
0,32
1,47
1,34
13,91
5,45
4,35
9,8
32,06

3,23
7,11
2,33
0,32
0,26
0,14
15,17
6,99
4,8
11,79
38,29

150,0
50,0
110,0
180,0
20,0
20,0
60,0
150,0

5,19 22,41 151,46
0,01 7,38 28,352
6,03 19,75 144,5
11,24 49,54 324,31
10,3
10,3

43,24
43,24

5,95 39,193
9,4
1,46
28,06
17,95
10,88
9,84
83,53
29,56
6
35,56
178,9

70,641
95,519
144,28
71,963
49,868
46,823
518,29
202,45
87,45
289,9
1175,7

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
08.10.2026 (четверг)

Березовский ДОУ 3-7 л.
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная с маслом сливочным
36/10 Какао с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
41/1 Салат из отварного картофеля с соленым огурцом,
репчатым луком и растительным маслом
22/2
60/8
20/10
-

Суп-лапша на курином бульоне
Овощное рагу с курицей
Компот из ягод
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
6/6 Омлет с картофелем
27/10 Чай с лимоном
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
180,0
180,0
40,0

5,37
3,28
5,02
13,67

4,74 30,31 180,99
3,01 21,69 121,29
3,74 17,7 125,47
11,49 69,69 427,76

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,42

1,84

180,0
180,0
180,0
20,0
20,0

1,75
9,74
0,92
1,47
1,34
15,65

2,76
15,83
0,05
0,26
0,14
20,88

80,0
180,0
20,0

4,99
0,07
1,47
6,53
36,35

4,59 5,54 82,294
0,02 8,85 34,022
0,26 10,88 49,868
4,87 25,28 166,18
37,33 191,8 1213,4

10,3
10,3

43,24
43,24

3,11 30,288
11,37
20,65
30,71
10,88
9,84
86,56

76,441
255,09
117,7
49,868
46,823
576,21

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
08.10.2026 (четверг)

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
15/4 Каша ячневая молочная с маслом сливочным
36/10 Какао с молоком
2/13 Батон витаминизированный с сыром
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
41/1 Салат из отварного картофеля с соленым огурцом,
репчатым луком и растительным маслом
22/2
60/8
20/10
-

Суп-лапша на курином бульоне
Овощное рагу с курицей
Компот из ягод
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
6/6 Омлет с картофелем
27/10 Чай с лимоном
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0

3,88
2,73
5,02
11,63

3,42 21,89 130,72
2,51 18,07 101,08
3,74 17,7 125,47
9,67 57,66 357,26

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,42

1,84

150,0
150,0
150,0
20,0
20,0

1,46
7,31
0,77
1,47
1,34
12,77

2,3
11,87
0,04
0,26
0,14
16,45

50,0
150,0
20,0

3,12
0,06
1,47
4,65
29,55

2,87 3,47 51,434
0,01 7,38 28,352
0,26 10,88 49,868
3,14 21,72 129,65
29,36 164,1 1010,2

10,3
10,3

43,24
43,24

3,11 30,288
9,48
15,49
25,59
10,88
9,84
74,38

63,701
191,32
98,085
49,868
46,823
480,08

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
09.10.2026 (пятница)

Березовский ДОУ 3-7 л.
№
Наименование блюда
рецепту
ры

Выход г Белки Жиры Углев ЭЦ
г
г
о- ды г ккал

Завтрак

6/4 Каша овсяная молочная с маслом сливочным
29/10 Чай с лимоном
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
18/1 Салат из моркови с яблоком и растительным маслом

180,0
180,0
40,0

6,93
0,11
2,71
9,75

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,39

1,78

6/2
3/9
37/10
-

180,0
180,0
180,0
20,0
20,0

1,32
17,78
0,24
1,47
1,34
22,54

2,17
19,63
0,05
0,26
0,14
24,03

40,0
125,0

3
4,36
7,36
40,05

3,92 30,68 168,9
4,81 7,07 88,061
8,73 37,75 256,97
47,43 173,2 1260,6

Щи из свежей капусты со сметаной
Каша по "Царски"
Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
Печенье
38/10 Йогурт
Итого за 'Полдник'
Итого за день

8,21 30,75 221,2
0,02 8,85 34,794
6,03 19,75 144,5
14,26 59,36 400,49
10,3
10,3

43,24
43,24

6,38 40,795
6,67
19,19
11,51
10,88
9,84
64,48

49,315
322,49
45,204
49,868
46,823
554,49

Согласовано:

Утверждаю директор
ООО "Сервис плюс"
__________Гарькавенко К.В.
09.10.2026 (пятница)

Березовский Ясли
№ Наименование блюда
рецепт
уры
Завтрак
6/4 Каша овсяная молочная с маслом сливочным
29/10 Чай с лимоном
1/13 Батон витаминизированный с маслом
Итого за 'Завтрак'
Завтрак 2
Сок
Итого за 'Завтрак 2'
Обед
18/1 Салат из моркови с яблоком и растительным маслом
6/2
3/9
37/10
-

Щи из свежей капусты со сметаной
Каша по "Царски"
Напиток из апельсина
Хлеб "Чусовской" витаминизированный
Хлеб пшеничный витаминизированный
Итого за 'Обед'
Полдник
Печенье
38/10 Йогурт
Итого за 'Полдник'
Итого за день

Выход Белк Жиры Угле ЭЦ
г
иг г
воккал
ды г
130,0
150,0
40,0

5,01
0,09
2,71
7,8

5,93 22,21 159,75
0,02 7,38 28,995
6,03 19,75 144,5
11,98 49,34 333,25

100,0

0,5
0,5

0,1
0,1

30,0

0,39

1,78

150,0
150,0
150,0
20,0
20,0

1,1
14,82
0,2
1,47
1,34
19,32

1,81 5,56 41,095
16,36 15,99 268,74
0,04 9,59 37,67
0,26 10,88 49,868
0,14 9,84 46,823
20,39 58,25 484,99

40,0
125,0

3
4,36
7,36
34,88

3,92 30,68 168,9
4,81 7,07 88,061
8,73 37,75 256,97
41,5 156,9 1123,9

10,3
10,3

43,24
43,24

6,38 40,795